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上海吹響整合旅館業號角

發佈時間:2005-07-15 信息類別:中國旅遊網
  今年的F1讓上海的住宿業著實緊俏了一把,雖然沒有像媒體渲染的那樣「一房難求」,然而滾滾的客源的確讓賓館飯店嘗到了甜頭。F1只是拉開了一個序幕,如今有越來越多的國際性賽事、會展光顧上海。據官方預測,2010年上海世博會將吸引至少7000萬中外遊客來華來滬,而目前上海飯店賓館的現狀遠不能適應2010年世博會的接待需要。作為上海住宿業的重要組成部分,中小旅館迎來了巨大的發展機遇。
  近日上海市長寧區旅遊協會旅館分會成立,長寧區45家旅館、招待所、旅店成為首批會員單位。這是上海市旅館業首家行業協會,為上海旅館行業「自主管理、行業自律」開了先例,也預示著上海的旅館業開始走上聯合發展、連鎖經營之路。
  根據上海旅遊委提供的數字,上海市現有星級飯店、旅館近3000家,其中星級飯店362家,合計約9萬張床位,旅館2600家,合計約17萬張床位。在2600餘家旅館中,只有錦江之星、如家、莫泰168、寶隆居家、都市假日等經濟型連鎖旅館已經納入品牌規範化管理,但也只佔到旅館總數的1%,絕大多數為單體的小型旅館,數量大,覆蓋面廣,管理難度也大。
  上海市旅遊委副主任張仁良表示,以前社會旅館主要滿足人們住宿的基本需求,旅館業的發展只是一種單體經營,自生自滅的狀態。在市場激烈競爭的情況下,單體經營已經經不住市場衝擊,它需要群體的力量,構成信息共享平台,形成聯合艦隊來完成自身的壯大。
  與賓館(hotel)相比,旅館(motel)投資適中,創辦方便,雖然開辦旅館一般需公安部門的特種行業許可證和衛生部門衛生許可證,所需條件比較嚴格,但普通投資者一般還是容易達到要求的。在投入成本方面,據一些業內人士統計,開辦一家有30來間客房的小旅館總投資連租金在內總共才需五六十萬元。
  旅館業如今「小、散、亂」的狀態,一是行業主管部門難以管理,二是不方便旅客投宿。例如上海市某大學周邊有各種招待所、旅店不下20家,但是散落於各處,相互之間形成競爭,且不能進行信息溝通,互聯網上又沒有聯盟性質的信息平台,遇到住宿高峰就會給投宿者落腳帶來困難。
  據悉,北京擬在2008年奧運會之前整編包括社會旅館、招待所、青年旅舍在內的4000家中小旅館,主要以特許經營、投資融資性聯合經營等方式,由國際和國內的經濟型酒店集團「聯網收編」。而就目前趨勢來看,上海暫難以採用此種方式。
  上海市旅遊協會飯店分會副秘書長王增良告訴記者,在長寧區成立旅館分會的基礎上,上海市其他各區縣也將組織自己的旅館分會,而上海市旅館分會可能在各區縣成立的基礎上籌建,具體何時成立要取決於各區縣旅館分會的成立情況。
  就目前住宿費用在80-200元之間旅館的經營情況來看,經濟型連鎖酒店因為已經形成比較標準化的服務和管理體系,因此可能在協會中起到示範作用,它們的服務網絡和信息化程度可以給其他社會旅館帶來借鑒。同時依托旅館協會這個組織來制定統一的管理與服務標準,對旅館的管理人員、服務人員進行培訓,提高從業人員的素質。由旅館協會盡快拿出能夠指導旅館業發展的行業規範與標準,使上海的旅館業早日步入正規化、規範化、標準化的軌道。




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